Quais são os tipos de chocolate para diabéticos? Quando falamos de chocolate para diabéticos, a primeira coisa que vem à mente é: Será que dá para comer chocolate?
A resposta é sim, mas com algumas ressalvas. Nem todo chocolate rotulado como “diet” ou “zero açúcar” é o que parece. Por isso, entender os diferentes tipos disponíveis é o primeiro passo para fazer escolhas inteligentes e, claro, deliciosas!
Afinal, qual tipo de chocolate diabéticos podem comer?
Tipos de Chocolates para Diabéticos
Chocolates Diet: O que Significa?
Aposto, que você pensa que só pode consumir chocolate diet, certo?
Não é bem assim.
Primeiramente, a denominação Diet em um produto indica que aquele produto não possui um determinado ingrediente. Não indica necessariamente, que aquele produto é sem açúcar. Pode indicar que o produto não tem açúcar ou não tem gordura. Quer aprender mais sobre chocolate Diet? Leia nosso artigo aqui.
Por isso, leia o rótulo!
Quer um chocolate confiável, com rótulo limpo? Aqui na Java nós temos varias opções, como o chocolate 54% Cacau, para dietas com ingestão controlada de açúcares. Adoçado com maltitol, não tem gosto de remédio, como muitos chocolates para diabéticos disponíveis no mercado.
Nosso chocolate diet tem textura aveludada, derrete na boca espalhando seu sabor suave, delicado. Por conter alto teor de cacau, é rico em compostos fenólicos com alto poder antioxidante.
Chocolates Zero Açúcar ou Low Carbs
Agora estamos falando de uma opção mais moderna e, muitas vezes, perfeita para quem tem diabetes. Nesses chocolates, o açúcar dá lugar aos adoçantes como maltitol, eritritol ou xilitol. E cada um tem seu jeitinho especial:
Maltitol
Na Java, usamos o maltitol em alguns chocolates zero açúcar. Já que, o sabor do maltitol é muito próximo ao sabor do açúcar. No chocolate off white da Java, ele mantém o sabor cremoso e suave do chocolate branco tradicional, mas com o benefício de adoçantes que não comprometem a saúde.
Se você gosta de um chocolate recheado, vai amar o nosso chocolate Cremino. Ele é adoçado com maltitol e tem um recheio cremoso, sabor cappuccino. Tão docinho, que fica difícil de acreditar que é zero açúcar.
Xilitol
Outra opção para substituir o açúcar é o xilitol. Esse adoçante natural possui uma capacidade de adoçar muito parecida com a do açúcar. Mas, com a vantagem de ter o índice glicêmico mais baixo e ser bem menos calórico.
Uma ótima opção de chocolate para diabéticos é o nosso Chocolate Primitivo, ele tem 85% de cacau e é adoçado com xilitol. Assim como o maltitol, o xilitol tem o sabor semelhante ao açúcar. Além de ser zero açúcar, por ter maior concentração de cacau, ele traz todos os benefícios do cacau.
Esse chocolate tem sabor intenso e agradável, que só um chocolate feito com cacau de qualidade pode proporcionar. Outra opção de chocolate adoçado com xilitol é o nosso 70% cacau com gianduia low carb. Gianduia é creme de avelãs com chocolate, uma combinação perfeita!
Eritritol
O queridinho dos praticantes da dieta low carb é uma excelente escolha para quem tem diabetes. Seu impacto glicêmico é praticamente nulo, sendo assim ele não eleva os níveis de açúcar no sangue.
Além disso, o eritritol é incrivelmente leve em calorias: enquanto o açúcar tem 4 calorias por grama, o eritritol tem apenas 0,24 calorias por grama.
Isso explica por que chocolates adoçados com eritritol, como o chocolate 2Net Carbs da Java, são tão populares! Eles têm muito menos calorias e são igualmente saborosos! Outra vantagem? Nada de desconforto intestinal ou efeito laxativo, tornando-o uma opção ainda mais agradável para incluir no dia a dia.
Na Java Chocolates, temos uma linha incrível de chocolates e barra culinárias zero açúcar feitos com esses adoçantes. O sabor é equilibrado, e a qualidade, inquestionável. Quer ver? Confira nossa linha e descubra como esses chocolates podem fazer parte do seu dia!
Chocolates Amargos
Os chocolates 70% cacau ou mais são naturalmente mais baixos em açúcar e possuem muitos benefícios para a saúde. Além de terem menor impacto glicêmico, são ricos em antioxidante e podem ajudar no controle da pressão arterial. No entanto, é importante verificar a lista de ingredientes, pois algumas marcas podem adicionar açúcares escondidos ou substitutos de baixa qualidade.
Chocolate com maior índice de cacau são ricos em flavonoides, que são antioxidantes e anti-inflamatórios. Substâncias benéficas para o cérebro e vasos sanguíneos. Ajudam a combater sintomas de depressão, além de ajudar a reduzir a pressão arterial. Conheça mais sobre os benefícios do chocolate para a sua saúde.
Por que Escolher os Chocolates Java?
Na Java Chocolates, prezamos por ingredientes naturais e processos rigorosos de fabricação. Nossos chocolates zero açúcar são feitos com adoçantes de alta qualidade e cacau rastreável, garantindo segurança e sabor. Além disso, nossos produtos são isentos de glúten, leite e soja, atendendo a diversas restrições alimentares.
Para saber mais, confira nossos outros artigos no blog. Aproveite também para explorar nossa loja online e descobrir suas opções favoritas!
A Importância de Consultar o Médico
Antes de se jogar no chocolate, é sempre bom dar uma conferida com o médico ou nutricionista. Leve a lista de ingredientes e pergunte qual é a melhor opção para o seu caso. Assim, você garante que está cuidando da saúde enquanto se delicia.
Portanto, escolher o chocolate certo para diabéticos não precisa ser uma missão impossível. Com as informações certas e produtos de qualidade, como os da Java Chocolates, dá para unir saúde e sabor em cada pedacinho.
