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10 abr

Pra que serve lecitina de soja?

10 de janeiro de 2023
Posted by Aline Palmiro
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Mesmo antes de começar a trabalhar com chocolate pra valer, sempre fiquei intrigada: pra que serve a lecitina de soja? Pra quê estragar uma coisa boa...

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08 abr

Blog, Chocolate saudável

Senado discute aumento no percentual mínimo de Cacau em Chocolates

25 de agosto de 2020
Posted by Aline Palmiro
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Na última quarta-feira, dia 01/04/15, foi debatido no Senado um projeto que exige percentual mínimo de 35% de cacau puro nos chocolates comercializados no país....

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